Ingrédients pour Gratin de fruits
300 g de fruits frais (pomme, poire, abricot, framboise… selon les saisons !)300 g de fromage blanc à 0%2 oeufs1 à 2 cuillère à café d’édulcorant liquide10 g de maïzena
Préparation pour Gratin de fruits
1. Préchauffer le four à 200°c.
2. Peler et découper les fruits en morceaux.
3. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs, l’édulcorant et la maizena.
4. Dans un moule à gratin, déposer les fruits dans le fond du plat et recouvrir de la préparation à base de crème fraîche.
5. Faire cuire 30 min à 220°c.
