Les acides gras trans favorisent le cancer de l’ovaire
Une étude européenne révèle que les acides gras trans, que l’on retrouve dans la viande, les produits laitiers, les viennoiseries, les pizzas et autres produits industriels ultra-transformés, exposent à un risque élevé de cancer des ovaires.
- L’ESSENTIEL
- Les acides gras trans industriels sont associés à un risque d’obésité et à une hausse du phénomène d’inflammation dans l’organisme qui sont des facteurs entraînent les cancers des ovaires
- La réduction de la consommation d’aliments transformés industriellement, y compris la restauration rapide, pourrait contribuer à réduire le risque de cancer de l’ovaire et de nombreuses autres maladies chroniques