Salade d’hiver

Salade d’hiver Ingrédients pour 4 personnes 1 salade (frisée, endive ou salade de blé) 4 filets de harengs saurs 2 ou 3 pommes de terre cuites 1 ou 2 betteraves rouges cuites 2 oeufs durs 1 poignée de croûtons de pain rassis 1 gousse d’ail 2 c.à.s. d’huile d’olive Pour la vinaigrette: 1 c.à.s. de…

Chimiothérapie : retrouver le goût de manger

Chimiothérapie : retrouver le goût de manger L’art culinaire guérit les maux de l’appétit. A l’initiative du Dr Philippe Pouillart, des ateliers de cuisine-santé sont organisés pour les malades chroniques du cancer sous chimiothérapie. Avec des recettes adaptées à la sensibilité de leurs papilles, les patients retrouvent le goût des aliments. http://www.asblcancer7000.be/wp-content/uploads/2017/01/Chimiothérapie-retrouver-le-goût-de-manger.flv Une fois par…

Des menus de fêtes en fonction de votre pathologie cancer du pancréas

Cancer du pancréas DES MENUS DE FÊTES EN FONCTION DE VOTRE PATHOLOGIE Conseil : Fractionner les repas pour ne pas saturer l’estomac trop rapidement. Privilégier les cuissons diététiques sans matières grasses et ajouter les corps gras crus après cuisson.Surveiller régulièrement l s glycémies et observer avec assiduité les injections d’insuline si diabète insulino dépendant. En…

Le barbecue

Le barbecue Le barbecue est une excellente façon de cuire la viande sans ajouter de graisse, mais il peut causer des cancers si la viande est noircie ou carbonisée par endroits. Le site d’infos santé MyHealthNewsDaily a publié quelques astuces à connaître avant votre prochaine soirée grillades. MyHealthNewsDaily indique que lorsque les protéines sont cuites…

De l’avocat contre le cancer ?

De l’avocat contre le cancer ? Bon pour la vue, pour faire baisser le taux de cholestérol, pour couper la faim… Des chercheurs canadiens montrent dans une nouvelle étude que l’avocat possède aussi des vertus anticancer. Manger de l’avocat serait-il le nouveau traitement pour combattre efficacement une leucémie aigüe myéloblastique ? Une étude de l’Université…