POURQUOI IL NE FAUT PAS BOIRE GLACÉ QUAND IL FAIT CHAUD

Soleil, chaleur, canicule… L’été est une saison où il faut particulièrement veiller à s’hydrater. Seulement, boire glacé ne serait pas la bonne solution et certaines boissons seraient fortement déconseillées en cas de chaleur.

Une simple illusion

Opter pour une boisson glacée peut paraître rafraîchissant et désaltérant aux premiers abords. Cependant, la bouche et la gorge contiennent des cellules qui ont pour mission d’avertir le cerveau, plus précisément l’hypothalamus, concernant l’état d’hydratation de l’organisme. Si le corps est déshydraté, les cellules enverront ces informations au cerveau qui, lui, déclenchera la sensation de soif. La diététicienne Paule Neyrat expliquait à E-santé qu’en buvant glacé, le froid va anesthésier les cellules qui ne pourront plus faire leur travail correctement, ni transmettre le bon message à l’hypothalamus. C’est pourquoi sur l’instant, vous avez la sensation d’être désaltéré, vous arrêtez donc de boire alors que votre corps a encore besoin d’eau. Boire glacé favoriserait la déshydratation du corps, sans que vous vous en rendiez compte.

Les boissons à éviter pendant la canicule

Même s’il est conseillé de s’hydrater en cas de canicule, toutes les boissons ne sont pas recommandées. Le café par exemple est une boisson diurétique. Il favorise donc l’élimination par l’urine. Or, par temps chaud, il est recommandé de s’hydrater pour compenser la perte en eau. Le café est donc une boisson à limiter en été. L’alcool a tendance à déshydrater le cerveau, il est donc conseillé d’éviter sa consommation en période de canicule. Également, le thé est une boisson diurétique qui augmente l’élimination de l‘eau donc favorise la déshydratation. Il faut aussi être vigilant lors du choix de votre eau. Une eau trop riche en minéraux sollicite les organes qui servent de filtres comme le foie et les reins, ce qui fatigue beaucoup le corps. Les sodas sont connus pour être remplis de sucre, une substance addictive. Plus vous en buvez, plus vous aurez envie d’en boire