Une consommation trop grande d’édulcorants ferait augmenter le risque de cancer, selon une étude

Alimentation et cancer

Une consommation trop grande d’édulcorants ferait augmenter le risque de cancer, selon une étude Une consommation excessive de sucre est mauvaise pour la santé mais le remplacer par des édulcorants pourrait augmenter le risque de cancer. C’est le résultat d’une étude publiée ce jeudi dans la revue PLOS Medicine. Compte tenu des effets délétères de la consommation de sucre, l’OMS recommande de…