VIRGIN MOJITO À LA FRAISE

Ingrédients (2 personnes)

Préparation

ÉTAPE 1 :

Mettre 5 feuilles de menthe dans chaque verre.

ÉTAPE 2 :

Mettre les glaçons dans un sac congélation, enrouler dans un torchon et concasser le tout avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir de la glace pillée.

ÉTAPE 3 :

Ajouter dans chaque verre, le sucre de canne, les fraises coupées en 4 et le citron coupé en petits dés.

ÉTAPE 4 :

Piller à l’aide d’un pillon et ajouter les glaçons broyés en glace pillée jusqu’en haut du verre.

ÉTAPE 5 :

Ajouter l’eau gazeuse, décorer d’une fraise coupée en deux, quelques feuilles de menthe et une paille. Servir.