Allégations anti-cancer non fondées et trompeuses

Allégations anti-cancer non fondées et trompeuses Figure 1 : Recommandations pour la prévention nutritionnelle des cancers. De nos jours, les consommateurs attendent beaucoup de l’alimentation pour améliorer leur santé et leur bien-être. Plutôt que de modifier leurs habitudes alimentaires, certaines personnes choisissent de prendre des antioxydants sous forme de compléments alimentaires. D’autres, sensibles aux promesses qu’on…

Régimes, aliments ou nutriments anti-cancer : de quoi parle-t-on ?

Régimes, aliments ou nutriments anti-cancer : de quoi parle-t-on ? Le cancer nous préoccupe : il peut nous toucher personnellement ou toucher nos proches. La crainte d’un cancer ou le diagnostic lui-même s’accompagnent souvent d’une recherche d’information dans différents médias et via Internet. Dans cette quête d’informations, le rôle de l’alimentation tient une place importante. Puisque l’on doit…